Spotlight on: Guggenbräu – Kreative Biere aus eigener Produktion
Im zweiten Teil unseres Spotlights stellen wir das beeindruckende Biersortiment des Guggenbräus vor. Die Hofbrauerei hat sechs Klassiker im Angebot, die ganzjährig verfügbar sind und mit verschiedensten Aromen jeden Geschmack treffen – von fruchtig-leicht bis malzig-würzig. Für jede Speise lässt sich hier das perfekte Bier finden, egal ob zum Grillen, für einen gemütlichen Abend oder als Begleitung zu einem besonderen Menü.
Neben den Klassikern begeistert das Guggenbräu – Craft aus Südtirol mit saisonalen, limitierten Editionen und ganz besonderen Spezialitäten aus ihrem Sauerkeller. Hier reifen spontanvergorene und edel gereifte Sauerbiere in Holzfässern, die bis zu Jahrzehnte lagerfähig sind. Diese Biere, wie der ausgezeichnete „Guggosauerus“ oder das spontanvergorene „Castanea Spontanea“, haben 2023 mehrere Preise gewonnen und tragen das Qualitätssiegel Roter Hahn für geprüfte Herkunft und hofeigene Rohstoffe – ein echtes Highlight für Liebhaber*innen handwerklicher Braukunst!