Roggans Roggenbier 6,0 % – Limited Edition

Am Guggenbergerhof in Afing wird auf 960 m feinstes Bier gebraut. Mit sieben verschiedenen Aromahopfen, in biologischem Anbau und von Hand geerntet, zaubert Matthias seine großartigen Biere. Philosophie des Guggenbräu ist es, handwerklich gebrautes Bier aus selbst angebauten Rohstoffen herzustellen. In kleinen Mengen und so viel, wie die steilen Anbauflächen hergeben. Alles in Handarbeit, mit atemberaubenden Blick auf die Dolomiten.

Das Roggenbier Roggans wird mit einer alten Südtiroler Roggensorte hergestellt, die selbst vermälzt wurde, mit autochthonem Hopfen, nämlich dem Wildhopfen vom Guggenbräu. Herrlich brotiges Malzaroma und ein weiches, unverschämt cremiges Mundgefühl. Würzige Hefearomatik durch die Vergärung mit einer Weissbierhefe.

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 7 – 9°C.

Mehr Informationen zum Produzenten findet ihr hier!