Liebelei (Fusilli)

Welch zarte Überraschung in Fusilli-Form! Lasst euch verzaubern – von den feinen Fusilli Liebelei mit Himbeere und Rose! Der verwendete Dinkel stammt aus eigenem Anbau auf 1.400 m Meereshöhe im sonnigen Taufers im Münstertal.

Ein Tipp zur Zubereitung: Frische Tomaten in kleine Würfel schneiden, mit fein gehacktem Zwiebel in Olivenöl anziehen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die bissfest gekochten Liebelei Nudeln darin schwenken, mit frischem Basilikum, Rosenblüten und kleinen Mozzarellakugeln servieren.

Genieße ein Stück Urlaub aus Südtirol bei dir zu Hause!

• Ohne Eier
• Form: Fusilli
• Zutaten aus biologischem Anbau

ZUTATEN:
Dinkelvollkorn, Hartweizengriess, Wasser, Zitrone, rote Beete, Himbeere, Rose

Nähere Infos zum Produzenten findest du hier!