Heidelbeere – Fruchtaufstrich

Frisch, fruchtig, authentisch! So sind die Fruchtaufstriche der Alpe Pragas.

Aus süßen, nachtblauen Heidelbeeren aus Wildsammlung. Die Heidelbeere (Vaccinium myrtillus) ist eine Pflanzengattung aus der Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae) mit etwa 100-150 Arten. Die am weitesten verbreitete und von Alpe Pragas verwendete Art ist die wildwachsende Heidelbeere „Vaccinium myrtillus“. Die Waldheidelbeere gedeiht von den Alpen bis zum nördlichen Polarkreis und darüber hinaus. Die Früchte enthalten sehr viel Karotin, Vitamin B6, Vitamin C sowie Magnesium. Sie färben aufgrund der enthaltenen Anthocyane beim Verzehr den Mund und die Zähne blau. Anthocyane sind auch für ihre antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt.

Natürlich-edle Zutaten ohne Farb- und Konservierungsstoffe! Nach altem Rezept und trotzdem „en vogue“: Die Fruchtaufstriche der Manufaktur sind nicht nur exquisit im Geschmack, sondern auch kalorienarm. Ein Luxus-Moment am Morgen!

• 75% Fruchtanteil – fein passiert!
• Wenig Zucker, ohne künstliche Zusatzstoffe, glutenfrei & vegan
• Als Brotaufstrich oder im Müsli, zum Brunch oder einfach zum Löffeln

Nähere Information zu Alpe Pragas findest du hier!