Guggenweisse

Am Guggenbergerhof in Afing wird auf 960 m feinstes Bier gebraut. Mit sieben verschiedenen Aromahopfen, in biologischem Anbau und von Hand geerntet, zaubert Matthias seine großartigen Biere. Philosophie des Guggenbräu ist es, handwerklich gebrautes Bier aus selbst angebauten Rohstoffen herzustellen. In kleinen Mengen und so viel, wie die steilen Anbauflächen hergeben. Alles in Handarbeit, mit atemberaubenden Blick auf die Dolomiten.

Die Guggenweisse präsentiert sich strohgelb, in belgischem Weizenbierstil, gebraut mit unvermälztem Weizen. Würzige Hefearomatik mit milder Bananennote. Im Trunk erfrischend, prickelnd, leicht säuerlich und zitrusfruchtig.

• Flaschengärung
• würzig, erfrischend, leicht säuerlich
• passt perfekt zu Salatgerichten, Fisch und Meeresfrüchten, Sushi, leichtem Risotto, Spargelgerichten, milden Käse

Mehr Informationen zum Produzenten findet ihr hier!