Ziegenweichkäse Dulbant – Dorfsennerei Prad

🧀🔴 Dulbant – Der raffinierte Ziegenweichkäse mit Charakter! 🐐✨

Entdecke den Dulbant, eine exquisite Käsespezialität aus 100 % biologischer Ziegenheumilch. Dieser handwerklich hergestellte Weichkäse reift für 5 Wochen auf Fichtenholzbrettern und wird mit liebevoller Hingabe alle zwei Tage mit Rotschmiere-Reifungskulturen gewaschen und gewendet. Dieser besondere Pflegeprozess verleiht dem Dulbant seinen leichten „Ziegen-” Geschmack, während seine rötliche Rinde für eine außergewöhnliche Optik sorgt.

Geschmackserlebnis:

• 🐐 Aus biologischer Ziegenmilch für eine delikate Aromenvielfalt
• 🔴 Gepflegt mit Rotschmiere für Charakter und Raffinesse
• 🧀 Milchig-buttriger Geschmack mit feinem Schmelz
• 🚫 Laktosefrei für unbeschwerten Genuss

Der Dulbant ist mehr als nur Käse – er ist ein Kunstwerk, das den Gaumen verführt und die Sinne anspricht. Gönne dir ein Stück Rotschmiere-Kunst und erlebe den einzigartigen Charakter des Dulbant.

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Der Weichkäse wird im ganzen Stück verkauft, das Gewicht beträgt rund 220 g. Die Verrechnung erfolgt laut tatsächlichem Gewicht

Der Name „Dulbant“ ist ein alter überlieferter Flurnamen in Prad, er bezeichnet das Gebiet nach Fagaff hin gegen die Gemeinde Stilfs.

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