Bergkäse mit Schafmilch – Infanglhof

Im Herzen des Naturparks Texelgruppe befindet sich der Infanglhof, ein kleiner Hof mit 8 Kühen, 6 Schafen und 4 Schweinen. Hier wird mit Liebe zu den Tieren und Leidenschaft für gute Küche gearbeitet, verarbeitet wird nur, was vom eigenen Hof kommt. So wie die Milch der Kühe und Schafe, aus welcher dieser wunderbare Bergkäse entsteht! Fein würzig im Geschmack und gut verträglich verwöhnt der Käse unseren Gaumen.

– Kuh- und Schafmilch
– fein würzig
– rund drei Monate gereift

Das Gewicht pro Stück beträgt rund 200g, Verrechnung erfolgt laut tatsächlichem Gewicht.

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